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        黔東南州開展“雙節”食品安全督導檢查

        發布時間:2021-10-31 發布者:首宏蔬菜配送中心
        徐童菁本刊記者戴國亮月日下午,黔東南州州委常委、副州長沈翔帶領州食藥監局、凱里市市場監管局等有關部門負責同志,對凱里市中秋、國慶期間食品安全監管工作進行了督導。督導檢查組一行先后深入大十字佳惠超市、興
        徐童菁 本刊記者 戴國亮
          9月20日下午,黔東南州州委常委、副州長沈翔率領州食藥監局、凱里市市場監管局等有關部門擔任同志,對凱里市中秋、國慶期間食品平安監管工作停止了督導。
          督導檢查組一行先后深化大十字佳惠超市、興凱農貿市場、侗嘎佬餐飲發展有限公司等運營單位停止深化細致地督導檢查。檢查組經過聽取運營單位擔任人引見、實地查看和理解食品平安管理制度落實狀況。在佳惠超市,檢查組細致理解了月餅、糕點等節日熱銷食品的購進狀況,請求超市鍥而不舍地把好進料關,注重細節,強化管理,進一步提升食品銷售平安程度。在興凱農貿市場,檢查組對蔬菜、禽肉及其制品等重點種類的采購、銷售等有關狀況停止了認真檢查,并請求監管部門增強節日期間的巡查力度。最后來到侗嘎佬餐飲發展有限公司,檢查了食材貯存及菜品制造間,請求該公司擔任人落實各項規程,確保消費者用餐平安衛生。
          督導檢查過程中,州委常委、州政府副州長沈翔請求各級政府落實屬地管理義務和部門監管義務,堅持源頭監管理念,加大對重點區域、重點環節、重點趣发彩票的清查力度,催促食品消費運營者落實主體義務,讓全州人民在食品消費上放心、安心,渡過一個歡樂高興的節假日。

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